chore: initial scaffold (Whitelabel-Fork von Pfandsystem)

- Source-Copy von /root/entwicklung/pfandsystem
- docker-compose.yml umgeschrieben: pfandsystem-demo-* Container, Ports 3308/8083/3003 (alle localhost)
- Traefik-Label fuer pfandsystem.dockly.de
- Erweitertes Multi-Tenant-Schema (tenants, tenant_id auf allen Tabellen)
- Neue Tabellen: kunden_bilder, geraete
- Neue Spalten: kunden.anlieferungshinweis, kunden.lieferzeit_bis
- Rollen: superadmin, admin, user, fahrer
- .env.example + README

Code-Refactor (Tailwind, Multi-Tenant-Middleware, Erweiterungen) folgt.

build-and-deploy.sh

@@ -0,0 +1,18 @@
+#!/bin/sh
+# Komplettes Build- und Docker-Deploy-Skript für PWA mit nginx
+
+set -e
+
+echo "[1/4] → npm run build..."
+npm run build
+
+echo "[2/4] → Manifest-Link fixen..."
+node fix-manifest-link.cjs
+
+echo "[3/4] → Docker-Image bauen..."
+docker build -t pfandsystem-pwa .
+
+echo "[4/4] → Container starten (Port 8080 auf 80)..."
+docker run -d --rm -p 8080:80 --name pfandsystem-pwa pfandsystem-pwa
+
+echo "Deployment erfolgreich! App läuft auf http://localhost:8080"